Recette enfant 1-3 ans : Gâteau yaourt et maïs de Zambie | Les Mini Mondes

Apprenez à cuisiner avec votre bébé grâce à cette recette de gâteau au yaourt à la farine de maïs inspirée par la gastronomie de Zambie. Cette activité culinaire simple, conçue par Les Mini Mondes pour les enfants de 1 à 3 ans, permet de découvrir de nouvelles textures et saveurs comme la farine de maïs ou le jus d'hibiscus magique. Une excellente initiation à la cuisine du monde pour les familles curieuses.

Les ingrédients du petit chef :
- 100 g de farine de blé et 100 g de farine de maïs.
- 1 pot de yaourt, 3 oeufs et 125 g de beurre mou.
- 5 g de levure chimique, 100 g de sucre et de l'arôme vanille.

Étapes de la recette :
1. Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une crème onctueuse.
2. Ajouter les oeufs doucement avec la vanille.
3. Incorporer les farines, la levure puis le yaourt.
4. Cuire 40 à 50 minutes à 160 degrés dans un moule beurré.